蜡笔小新最爱说的一句话是 “大便”。小新经常用这句话来表达自己的需求或情感，比如当他说“妈妈，我要上厕所”时，他可能会说“大便”来代替“上厕所”这个词。此外，小新还会在其他情境下使用“大便”这个词，比如当他对某件事情感到不满或想要表达一种夸张的情绪时。

除了“大便”之外，小新还有很多其他的口头禅和经典台词，比如“动感光波”、“我回来了”、“人家没有那么好啦”、“小姐，你喜欢吃青椒吗？”等。这些台词不仅体现了小新独特的个性和幽默感，也深受观众们的喜爱。