在《星汉灿烂》中，程少商和袁慎的订婚情节发生在 第五十三集。以下是相关细节补充：

订婚背景

程少商原计划在袁慎出宫后与其订婚，但因霍不疑突然回归，打乱了她的计划。袁慎虽深爱程少商，但最终因程少商对凌不疑的顾虑而放弃追求。

订婚与结局的关系

该订婚情节是程少商第三次订婚，但未最终成婚。凌不疑因家族仇敌被贬后回归，程少商因无法接受凌不疑的霸道行为而提出退婚。袁慎在程少商与凌不疑的婚约到期后重新追求，但两人最终因误会和外界压力分道扬镳。

剧情发展

订婚后的剧情发展包括袁慎的失踪、凌不疑的回归与复仇、以及程少商与袁慎的再次相遇等关键节点，这些情节共同推动了故事走向悲剧结局。

综上，程少商与袁慎的订婚发生在第五十三集，但该订婚未伴随婚姻，成为推动剧情发展的重要转折点。