当您在美团上收到关于“份量很足一个人根本吃不完”的好评时，可以采用以下回复：

感谢与认可

感谢亲对我们小店菜品的认可!

感谢您对小店的支持与厚爱~

回应份量问题

您的赞赏是我们最大的动力，非常感谢您对我们的信任和支持。您的满意就是我们最大的目标，非常感谢您对我们的推荐与支持。

量非常足，套餐一个人完全吃不完，还是一如既往的好吃，色香味俱全，下次再尝尝其他没吃过的。

表达期待

感谢亲的光临。期待亲的下次、下下次光临，我们就在这里等着你哦!

祝福与关心

祝您每天都有阳光般的好心情，服务不好的地方希望亲多原谅。

陪伴是最长情的告白，感谢一路有您，祝生活愉快，开心每一天!

结合以上内容，您可以这样回复：

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感谢亲对我们小店菜品的认可!您的赞赏是我们最大的动力，非常感谢您对我们的信任和支持。您的满意就是我们最大的目标，非常感谢您对我们的推荐与支持。

量非常足，套餐一个人完全吃不完，还是一如既往的好吃，色香味俱全，下次再尝尝其他没吃过的。

期待亲的下次、下下次光临，我们就在这里等着你哦!

祝您每天都有阳光般的好心情，服务不好的地方希望亲多原谅。

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这样的回复既表达了对顾客好评的感谢，又回应了顾客对分量的反馈，并带有一定的祝福和期待，显得更加贴心和人性化。