关于“喝酒有品做人有度”的主题，综合多篇权威顺口溜和敬酒词，整理出以下经典语录：

一、 品酒与做人的哲理

1. 酒不可不醉，不可太醉。不醉品不出酒的妙处，太醉则失言失礼。

2. 事不可不察，不可太察。人至察则无徒，不察或遇奸佞。

3. 酒是粮食精，越喝越年轻；酒是长江水，越喝越富贵。

二、 饮酒礼仪与分寸

1. 敬酒需有词：对领导说“酒杯一抬，升官发财”；对长辈讲“喝了这杯酒，想啥都有”。

2. 餐桌规矩：输了不喝，赢了不赖，吃不完兜回来。

3. 年龄阶段：少女需谨慎，壮年可适量，老年宜少饮。

三、 劝酒与祝福

1. 会喝一两的喝二两，朋友够豪爽；会喝半斤的喝壹斤，哥们最贴心。

2. 敬酒词模板：一杯酒祝事业高，二杯财源滚滚来，三杯健康又长寿。

3. 生活祝福：酒是美容霜，越喝脸越光；酒是快乐泉，越喝越开心。

四、 理性饮酒倡导

1. 酒本无罪，人自作孽。小酌怡情，无度伤身。

2. 因人而异，勿怨天地。先天心态决定兴衰，莫贪杯误事。

3. 酒后自控：能歌善舞是真醉，胡言乱语是假醉。

这些语录融合了饮酒文化中的礼仪、哲学与生活智慧，既倡导适量饮酒、文明待客，又蕴含着对人生境界的思考。