2021年长沙市最低生活保障标准为 750元/月，特困人员基本生活费标准为 975元/月。以下是具体说明：

低保标准

根据2020年12月18日发布的政策调整，自2020年12月1日起，长沙市城乡居民最低生活保障标准由650元/月提高至750元/月。该调整自2021年1月1日正式执行。

特困人员供养标准

特困人员基本生活费标准按低保标准的1.3倍执行，即975元/月。这一标准自2020年12月1日起实施。

政策背景

长沙市自“十三五”期间累计提标6次，低保标准从260元/月提升至750元/月，增幅达188.5%；特困人员基本生活费标准从260元/月提高至975元/月，增幅达275%。

实施效果

该政策调整后，长沙市近13万困难群众受益，进一步保障了城市低收入群体和特困人员的基本生活需求。

以上信息综合了长沙市政府官方文件及民政部门发布的数据。