苏炳添的公开偶像信息如下：

足球领域的偶像

苏炳添在2021年公开表示，他的足球偶像是 C罗（Cristiano Ronaldo）。这一信息源于苏炳添在一档节目中明确提及C罗的名字，并表示对其职业生涯的钦佩。此外，其他足球运动员如姆巴佩、哈兰德等也常被苏炳添提及，但C罗是其中最明确被称为“偶像”的对象。

田径领域的榜样

苏炳添的田径偶像主要是 刘翔。两人曾有交集，例如苏炳添首次突破10秒大关时，刘翔曾现场鼓励他。苏炳添还曾公开表示，刘翔不仅是他的幸运星，也是其职业生涯的重要激励来源。

残奥会冠军苏桦伟

苏炳添本人也是残奥会冠军苏桦伟的偶像。苏桦伟因脑痉挛和弱听导致行动不便，但通过努力成为残奥会冠军，成为苏炳添职业生涯中特别敬仰的对象。

综上，苏炳添在足球领域以C罗为偶像，在田径领域以刘翔为榜样，同时从残奥会冠军苏桦伟身上汲取精神力量。