《塔木德》被称为 犹太智慧羊皮卷，主要是因为它是由一系列在羊皮上书写的犹太教口传律法、智慧和哲学讨论组成的文献集。这些文献在犹太民族的历史和文化中占有极其重要的地位，被视为犹太教、哲学、历史和生活习俗的集大成者。

《塔木德》的形成背景是犹太民族的圣殿在公元70年被毁之后，为了延续民族精神，犹太先哲们开始向人民宣讲和阐释《旧约》前五章，即《妥拉》。这些内容通过口头传承逐渐汇集成为《塔木德》。因此，《塔木德》不仅包含了宗教律法，还涵盖了哲学、伦理、历史等多方面的知识，是犹太民族智慧的结晶。

此外，《塔木德》的编纂过程历时十几年，由上千名学者共同完成，涉及公元前500年至公元500年间的圣哲之言。这部典籍不仅对犹太人的日常生活有着深远的影响，而且对世界各地的学者和思想家也产生了重要影响，包括马克思、爱因斯坦、弗洛伊德和斯宾诺莎等著名人物。

综上所述，《塔木德》之所以被称为“犹太智慧羊皮卷”，是因为它不仅是犹太教的重要经典，也是犹太民族智慧和精神的宝库，其内容涵盖了宗教、哲学、历史和生活习俗等多个方面，对犹太人和世界文化都产生了深远的影响。