1. 初次谋面你会奇怪,这叫烀饼的,谁起的名儿啊。初次品尝你也会奇怪,这叫烀饼的,这卖相平平,这就是烀饼啊。土豆,豆角,排骨,炖煮腾沸升起的那一锅云雾,众星捧月烀哧出的一张薄圆饼,便是北方人的宠食,这叫烀饼的了。其实它只是一款蔬菜加排骨搭配的拼盘,在白面皮润滑的铺垫下,蒸焙的面食,初食时你不以为然或不太习惯,更不知它以何诱人舌尖,时间久了便爱上它,品味出它的乡土味十足。
2. 白面与水细细揉,五香油酥记得放。团面似饼贴炉内,一时香气扑鼻来。千卷金丝七里香,层层薄脆万人尝。神州处处人人慕,一口新鲜满院芳。纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。
3. 小饼如嚼月,中有酥和饴。默品其滋味,相思泪沾巾。
这些诗句通过生动的描绘和细腻的情感表达,展现了烀饼的独特魅力和美味。
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