当需要委婉地描述一个人胖时，可以使用以下几种表达方式：

虎背熊腰：

形容男性背部宽阔、腰部粗壮，通常带有羡慕和崇拜的意味。

膘肥体壮：

形容人身体肥胖但显得健康有力。

膀大腰圆：

形容人肩膀宽阔、腰部粗壮。

overweight：

体重过重，较为中性，不带有明显的贬义。

obese：

肥胖，通常指影响健康的肥胖。

corpulent：

大块头、富态，带有轻微的贬义。

portly：

肥胖，用于形容男子，较为委婉。

stout：

矮胖、结实，也可以用于形容女子。

plump：

丰满、胖乎乎，有可爱的意味。

chubby：

胖乎乎、圆滚滚，常用于形容小孩或可爱的胖子。

rotund：

圆胖、肥圆，带有幽默感。

a little bit on the heavy side：

有点点重，较为委婉。

脑满肠肥：

形容不劳而食、养尊处优的状态。

大腹便便：

形容肚子肥大凸出。

肥硕无比：

形容非常肥胖。

心广体胖：

形容人心胸开阔，外貌安详，有时也用于自嘲。

肥头大耳：

形容人过于肥胖，像猪一样可憎。

丰满：

形容女子体态丰满，健康且有韵味。

圆润：

形容女子身材丰满，线条圆滑。

珠圆玉润：

形容女子容貌美丽，身材丰满且皮肤白皙。

娇憨：

形容女子可爱，有些胖乎乎的。

丰腴：

形容女子丰满且健康。

根据具体的语境和需要表达的意图，可以选择合适的委婉说法。例如，在正式场合或对不熟悉的人，可以使用较为温和的词汇如“ overweight”或“plump”；在轻松或幽默的场合，可以使用“chubby”或“rotund”等带有可爱或幽默意味的词汇。