火烧云按 时间顺序来写有以下好处：

清晰地展现变化过程：

通过时间顺序，作者可以细致地描述火烧云从出现到消失的全过程，包括它在上、中、下的不同阶段。这种顺序有助于读者更好地理解火烧云的变化过程，感受到时间的流逝和景色的动态变化。

增强逻辑性：

时间顺序是一种常见的记叙和说明顺序，它按照事物发展的自然顺序进行描写，使得文章结构清晰，逻辑性强。读者可以更容易地跟随作者的思路，了解火烧云的发展脉络。

表现自然美：

通过对火烧云颜色和形状在不同时间段的变化进行描写，作者能够充分展现大自然的美丽和神奇。时间顺序使得这些变化更加有序和连贯，增强了文章的艺术感染力。

传达情感：

时间顺序不仅记录了火烧云的变化，还隐含了作者对这一自然现象的赞美和喜悦心情。读者可以通过时间顺序感受到作者对火烧云的深厚情感。

综上所述，按时间顺序描写火烧云有助于表现其变化过程，增强文章的逻辑性和艺术感染力，同时传达作者的情感。这种顺序是描写自然景观时的一种有效方法。