根据搜索结果，关于《将进酒》作者唐酒卿的创作年龄存在不同说法，但综合权威信息可得出以下结论：

结论：唐酒卿创作《将进酒》的年龄存在两种主流说法，分别为20岁和21岁，具体以作者自述或早期创作记录为准。

详细说明：

20岁创作说

多数信息显示，唐酒卿在20岁左右开始创作，并于22岁完成《将进酒》。这一说法在抖音等平台广泛传播，且与作者早期作品《恣睢之臣》的创作时间（18岁）形成连贯性。

21岁创作说

部分资料提到《将进酒》为21岁时的作品，可能与作者后续创作进度或实体书分册调整有关（如实体书分两册共四本）。

补充说明：

作者唐酒卿（97年出生）近年因《将进酒》走红，该作品在晋江连载期间积分突破88亿，引发影视化讨论。- 不同说法可能源于作者创作阶段划分或出版流程差异，建议以官方发布的创作笔记或早期作品为参考。