根据搜索结果，2021年9月1日开始上小学的学生，其毕业时间如下：

一、常规学制毕业时间

小学阶段

- 采用6年制的小学，正常情况下2021年9月入学，2027年7月1日完成小学学业。

- 部分特殊年份（如2020-2021年受疫情影响）可能通过远程教学完成学业，但毕业时间仍以常规安排为准。

初中阶段

- 2027年9月1日进入初中，持续3年，于2030年7月1日完成初中学业。

二、其他注意事项

入学时间：

小学通常在每年9月初或9月1日开学，具体时间因地区政策或学校安排略有差异。

毕业证书领取：小学毕业证书一般颁发于6月中旬至7月初，具体时间取决于当地教育部门规定和学校安排。

政策统一性：我国义务教育阶段（小学6年+初中3年）为法定九年义务教育，各地执行基本一致，但具体入学年龄（6岁）和毕业时间可能因地区政策微调。

综上，2021年入学的小学生正常情况下将于 2027年7月1日完成小学阶段学业并毕业。