关于“饺子就酒”的顺口溜，综合民间习俗和语言艺术，整理如下：

一、经典顺口溜

1. 饺子就酒，越喝越有；

2. 饺子就蒜，生活灿烂；

3. 饺子就醋，工作进步；

4. 饺子就葱，事业成功；

5. 饺子就汤，幸福安康。

二、趣味扩展

饺子就酒，越喝越有；

饺子就茶，越品越香；

饺子就肉，越吃越壮；

饺子就菜，越吃越开怀。

三、背景补充

“饺子就酒”是北方冬至等节庆中的经典搭配，既表达对美好生活的祝愿，也蕴含着对过去努力的感激。例如冬至吃饺子象征驱寒保暖，而搭配酒类则增添喜庆氛围。不同地区还有“饺子就面，生活灿烂”等变体说法，体现了饮食与生活的紧密关联。

注：部分顺口溜如“饺子就酒，越喝越有”无固定下一句，属于北方民间劝酒文化中灵活运用的语言形式。