将 "What's that？" 改为复数句时，需要将单数主语和be动词、指示代词都改为复数形式。具体如下：

原句：What's that？

复数句：What are those？

解析：

be动词变化

- 单数第三人称（如that）对应复数第二人称（如those），be动词需用复数形式 are。

指示代词变化

- 单数指示代词 this改为复数 these，单数 that改为复数 those。

补充说明

若需要强调复数名词，可用 those直接指代复数名词（如 those toys），而无需重复be动词。- 若需要强调单数名词，可用 that指代单数名词（如 that is a cat），be动词用 is。 示例对比

单数：

What's that？ → It's a cat.

复数：

What are those？ → They are cats.

通过以上变化，可正确将单数疑问句转换为复数形式。