中国古代寓言中运用拟人手法的故事及其中的经典句子如下：

一、《庄子》中的拟人句

"庄周梦蝶"

庄周梦见自己变成一只蝴蝶，翩翩起舞，不知是庄周梦见蝴蝶，还是蝴蝶梦见庄周。此句通过蝴蝶的拟人化，探讨了物我关系的哲学命题。

二、《龟兔赛跑》（《战国策》）

"兔子骄傲自满，乌龟坚持到底"

兔子因大意输给乌龟后，自满于“飞一般”的速度，而乌龟则凭借坚持赢得比赛。这里通过兔子和乌龟的拟人化行为，讽刺了骄傲与坚持的哲理。

三、《守株待兔》（《韩非子》）

"农夫依赖偶然，等待兔子撞树"

农夫因一次偶然捡到撞树的兔子后，便放弃耕作，整天守在树旁等待。此句通过农夫的拟人化，批判了侥幸心理和懒惰态度。

四、《刻舟求剑》（《吕氏春秋》）

"剑随水逝，人却执念于刻痕"

楚人因船上丢失剑而在船上刻记号，船移动后仍按记号寻找。通过楚人的拟人化行为，讽刺了教条主义和固执己见。

五、《掩耳盗铃》（虽未直接出现，但常被引用）

"盗铃者自欺欺人"

盗铃人以为掩住自己耳朵就能让他人听不到铃声，体现人类自我欺骗的心理。此故事虽未明确拟人化，但常通过人物行为隐含拟人手法。

六、其他相关说明

拟人手法特点：

通过赋予非人事物以人的情感、行为或语言，增强表达的生动性和哲理性。例如《伊索寓言》中动物们的拟人化表现。

文学价值：中国古代寓言通过拟人手法传递道德教训，如《刻舟求剑》警示固执，《守株待兔》讽刺侥幸，具有跨越时空的启示意义。

以上故事中的拟人句不仅丰富了语言表达，更通过生动的意象传递深刻内涵，是中国古代文学的典型特征之一。