根据现有信息，排球运动员中身高最高的球员是 坂本安迪世凪（Andy Sena Sakamoto），其身高为 193厘米。以下是相关信息的综合说明：

坂本安迪世凪

- 来自日本中央大学排球队，被称为“真人版排球少年”。 - 他在场上以身高优势和扎实技术著称，曾随日本男排获得多项荣誉，包括奥运会冠军。

其他高个子球员

- 石川祐希：

日本男排“怪物级”球员，身高198厘米，曾率队获得奥运金牌。 - 西田有志：身高187厘米，以扣球能力闻名，与石川祐希并称“进攻三叉戟”。 - 羽列夫：身高186厘米，乌野高中排球部成员，曾参与多项投票评选。 - 张智强：身高1.96米，潍坊市体校运动员，曾获排球超级联赛MVP。

不同赛事与年龄层差异

坂本安迪世凪是职业联赛球员，而其他提到的球员（如羽列夫、张智强）主要在高中或基层赛事中活跃。职业联赛中，身高优势虽然重要，但技术、经验等综合因素同样关键。

综上，若以职业联赛球员为标准， 坂本安迪世凪是身高最突出的排球运动员；若考虑高中或基层赛事，则需根据具体赛事规则和数据进一步分析。