AA级绿色食品即有机食品，其定义和标准如下：

生产标准

需在生态环境质量符合NY/T 391-2000标准的产地生产，全程禁用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂及食品添加剂，采用有机肥料和生物防治技术。

认证要求

需通过国家或国际有机认证机构的严格检测和认证，获得有机食品认证证书，并允许使用AA级绿色食品标志。

常见AA级绿色食品示例

- 农产品类：

九寨沟牦牛肉、兴安岭林区蘑菇、木耳

- 粮油类：德大牌色拉油、禾丰牌绿色大米、锦穗牌绿色大米

- 其他：盘锦大米、青岛啤酒、涪陵榨菜等

注意：不同地区或认证机构可能有所差异，建议通过国家市场监督管理总局官网或权威认证平台查询具体产品信息。