绿色食品与普通食品的区别主要体现在以下几个方面：

一、生产环境要求

绿色食品

需产自无污染的生态环境，要求产地空气清新、水质纯净、土壤未受污染，通常选择边远省区或农村，避开工业区和交通要道。

普通食品

对生产环境的要求相对宽松，允许在一般农田和城市周边生产，但需符合基本卫生和安全标准。

二、生产过程管理

绿色食品

实行全程质量控制，涵盖原料种植/养殖、加工、包装、运输、储藏等全链条管理，需通过严格的环境监测和原料检测。

普通食品

虽然也有质量监管，但通常侧重终端产品的安全性检测，对生产过程的监控较少。

三、认证与标志

绿色食品

需通过农业部绿色食品标准认证，获得专用标志（正圆形，含太阳、叶片与蓓蕾图形），并需定期复检。

普通食品

不强制要求认证，但需符合《食品安全法》等国家标准，无专用标志要求。

四、允许使用物质

绿色食品

禁止使用高毒性、高残留农药，部分允许使用有机肥料，但需符合严格限量标准。

普通食品

允许使用农药、化肥等，但需符合国家规定的最大残留限量。

五、其他差异

有机食品（部分搜索结果提及）：属于绿色食品的子类，完全禁止使用化学合成物质，但认证周期更长（需2-3年转换期）。

营养与安全性：

绿色食品强调无污染、安全、优质、营养，但普通食品只要符合食品安全标准即可。

总结

绿色食品以严格的生态环境标准、全程质量控制和专用标志为核心，旨在提供更安全、健康的食品选择，而普通食品的监管相对宽松，主要保障基本食品安全。