在《剑来》中，魏檗对两位人物的感情态度有明确描述：

朱敛

魏檗对朱敛有明显的倾慕之情。他欣赏朱敛的仙风道骨和责任感，曾多次提到对朱敛的亲切感。例如，他喜欢朱敛每天三次的走桩指导，并认为朱敛的大家风范远超年轻山主。

陈平安

魏檗对陈平安的宠爱体现在多个方面：

- 修行指导：

作为北岳正神，他多次为陈平安提供修行建议，帮助其规划修行路径；

- 情感投入：魏檗为陈平安耽搁了证道金身多年，甚至因陈平安而放弃部分神权，表明他对陈平安的深情；

- 责任担当：他欣赏陈平安的责任心，认为其兼具战斗力和担当精神，这与他敬佩的朱敛相似。

综上，魏檗对朱敛和陈平安均有深厚情感，前者是精神导师，后者是情感依托。