《登泰山记》中描绘日出前的气候和周围景色的句子是：

“大风扬积雪击面，亭东自足下皆云漫”

“大风扬积雪击面”：描写了泰山冬季日出前的气候特征，风雪交加，积雪被吹得漫天飞舞，营造出一种雄浑、肃穆的氛围。

“亭东自足下皆云漫”：从视觉角度展现了云雾弥漫的景象，云层低垂至山脚下，与后续“稍见云中白若摴蒱数十立者，山也”的描写形成对比，凸显山峰在云海中的雄伟。

补充说明

该句通过“大风”“积雪”“云漫”等意象，奠定了全篇雄浑的基调，为后续描写日出时的色彩变化（如“极天云一线异色，须臾成五采”）做了铺垫。