《故乡》中年闰土的外貌描写和语言特点如下：

一、外貌描写特点

身材与面容变化

闰土身材增长一倍，脸由紫色圆脸变为灰黄且布满皱纹，眼睛周围肿得通红，类似其父亲。这种变化象征着他长期从事体力劳动导致的衰老，以及生活压力带来的面容憔悴。

衣着与神态

他头戴破毡帽，身着单薄棉衣，浑身瑟缩，表现出贫困与寒酸。手部皮肤粗糙开裂如松树皮，动作迟钝笨拙，凸显长期劳作对身体的摧残。

细节对比

通过“破毡帽”与“极薄棉衣”的对比，强化了其贫苦形象；“红活圆实的手”与“粗笨开裂的手”的对照，突显了生活对人物性格的塑造。

二、语言特点

称呼与礼节变化

少年时称“闰土哥”，中年后改称“老爷”，体现了社会地位的巨大落差。中年闰土的“恭敬”态度与少年时的“天真”形成鲜明对比。

语言表达

- 少年闰土语言活泼，能滔滔不绝地讲述农村见闻，展现其聪明伶俐。

- 中年闰土则显得木讷迟钝，常用“阿!闰土哥，——你来了？”等简单问候，语无伦次且缺乏情感。

心理描写

通过“似乎打了一个寒噤”等细节，隐喻闰土内心的孤独与对往事的无奈，暗示社会环境对个体的压迫。

三、作用与意义

人物形象塑造：

通过外貌与语言的对比，塑造了闰土从纯真少年到麻木农民的蜕变，反映社会底层人民的生存困境。

主题升华：外貌的衰老与语言的退化，象征旧中国农村的衰败与人性在压迫下的异化。

以上分析综合了文本中对外貌与语言的细腻刻画，展现了鲁迅通过细节描写揭示社会问题的艺术特色。