《论语》十二章中体现乐观豁达精神的句子是 "一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐"，出自《学而》篇，是孔子对弟子颜回的赞美。

具体解析：

字面含义

- "一箪食，一瓢饮"：用竹筒盛饭，用瓢舀水，形容生活极其简朴。

- "在陋巷"：居住在狭窄破旧的巷子里。

- "人不堪其忧，回也不改其乐"：别人无法忍受的忧患，颜回依然保持快乐，不改变其乐观态度。

深层内涵

- 安贫乐道：

强调在困境中保持道德操守和乐观心态的重要性，体现儒家"仁人志士"的理想人格。

- 知足常乐：通过颜回的例子，说明真正的快乐不在于物质条件，而在于内心的平和与满足。

现实意义

- 该句被历代文人墨客引用，成为激励人们淡泊名利、坚守信念的经典范例，如宋代朱熹《朱子语类》中亦多次提及。

其他相关句子：

"不义而富且贵，于我如浮云"（《雍也》）：体现孔子对道德价值的坚守，与乐观豁达的精神相辅相成。

"学而不思则罔，思而不学则殆"（《为政》）：强调知行结合，是保持积极心态的基础。

通过这些思想，孔子构建了"仁、义、礼、乐"的理想人格体系，对后世产生了深远影响。