根据“春天花儿开，夏天蝉儿叫”的句式，以下是模仿写出的句子：

秋天

叶儿落：对应“花儿开”，描绘秋天树叶凋零的景象。

冬天

雪儿飘：对应“蝉儿叫”，展现冬天雪花飘落的静谧画面。

完整仿句为：

秋叶落，冬天雪儿飘

（与原句结构一致，季节与自然现象对应）

若需进一步扩展，可参考其他季节的仿写模式，例如：

春天：燕儿舞，柳儿摆

夏天：蛙儿叫，蝉儿唱

秋天：雁儿飞，果儿熟

冬天：松鼠藏，炉火旺。