《白雪歌送武判官归京》中描绘雪压冬林的句子是 "北风卷地白草折，胡天八月即飞雪"（即诗的开头两句）。

具体解析：

"北风卷地白草折"

通过"北风卷地"的动态描写，展现了北方冬季风力的强劲与无情的自然力量，"白草折"则通过草被吹折的细节，进一步强化了雪压的视觉冲击。

"胡天八月即飞雪"

"胡天"点明边塞环境，"八月即飞雪"则突出了西北地区冬季的严寒与降雪的早，与中原地区的气候形成鲜明对比。

补充说明：

诗句通过"北风"与"胡天"的意象，奠定了全诗雄浑的边塞基调；

"飞雪"的动态描写与"春风"的拟人化比喻（"忽如一夜春风来，千树万树梨花开"），既表现了雪花的纷飞形态，又隐含了边塞的荒凉与壮美。

这两句诗是岑参边塞诗的代表作片段，充分体现了其以雄浑笔触描绘自然景观的艺术特色。