关于上山采野生蘑菇的心情，可以用以下分类的句子进行表达：

一、兴奋与期待

1. "踏入山林，每一步都踏着春意，采蘑菇的冒险即将开启!"

2. "满山遍野的蘑菇像隐藏的宝藏，期待着与它们不期而遇"

3. "阳光洒在蘑菇上，仿佛为它们披上金色披风，兴奋感油然而生"

二、自由与放松

1. "在蘑菇丛中漫步，忘记时间与烦恼，身心完全沉浸在大自然怀抱"

2. "呼吸着清新的空气，感受着大地的脉动，此刻世界仿佛只剩下我和蘑菇"

3. "带着朋友一起，把笑声洒在森林里，快乐在蘑菇间蔓延"

三、宁静与感悟

1. "聆听鸟鸣虫叫，观察蘑菇生长，仿佛与世隔绝的宁静时光"

2. "每一朵蘑菇都是大自然的馈赠，感受生命循环的神奇与美好"

3. "看着夕阳余晖洒在蘑菇上，心中涌起对自然的敬畏与感激"

四、遗憾与珍惜

1. "本想采满一篮榛蘑，却只留下一朵绝美的风景，遗憾中带着幸福"

2. "认识不了的蘑菇不能采，但能欣赏它们的美，也是一种幸运"

3. "山上的蘑菇越来越少，能遇到如此出众的个体，更显珍贵"

这些句子可单独使用，也可组合成段落，搭配不同场景和心情。建议根据实际采蘑菇体验选择表达方向，注意区分可食用蘑菇与毒蘑菇，安全第一。