关于湘西妹子的描写，综合多篇文学作品与现实观察，可总结为以下特点及经典句子：

一、自然美与生命力的体现

山水滋养的独特气质

湘西特有的山水环境赋予了当地女性婷婷玉立的身姿与清秀面容，如“一方水土养一方人，湘西特有的山水使在那里生活的女孩出落的婷婷玉立”。

质朴无华的天然美感

多篇描述强调其未经雕饰的纯粹美，“湘西女人非常朴实，犹如山里的一颗石头或山花，没有经过人为的装饰”。

二、性格特点的鲜明刻画

火辣与坚韧并存

湘西妹子常被形容为“辣妹子”，兼具聪慧勤快、大方得体与独立性格，“火辣性格，聪慧勤快又大方，美丽多情”。

传统与现代交融

受传统家庭教育影响，她们既保留着质朴，又兼具现代女性的独立意识，“知进退、懂尊重、有责任感”。

三、文学与现实的诗意表达

沈从文笔下的经典形象

湘西女性在沈从文作品中常被塑造为勇敢、纯净的化身，“自然女性这一系列形象中，湘西女子的勇敢、纯净、美丽令人赞美钦佩”。

现代诗歌中的浪漫意象

当代诗歌通过意象展现其魅力，如“湘西的郎妹，湘西的味。月朗星稀，缠绵相会”。

经典描写摘录

“湘西有佳人，绝世而独立。此为描写湘西女子美貌的诗句”

“湘西妹子在家里上得厅堂，下得厨房，是生活质量的保证”

“苗家妹子展示独特风貌，向着众游客热情把手招”

以上内容综合了文学赏析与现实观察，展现了湘西妹子自然美与性格魅力的多重维度。