《钱塘湖春行》中，说明自然美景美不胜收及诗人意犹未尽的感受的诗句是 “最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤”。以下是具体分析：

诗句含义

- “最爱湖东行不足”：

诗人用“最爱”表达对西湖东岸美景的偏爱，而“行不足”则直接抒发了因美景而流连忘返、欲罢不能的感受，凸显自然景观的吸引力。

- “绿杨阴里白沙堤”：具体描绘了西湖东岸的标志性景观，杨柳成荫的绿杨与白沙堤相互映衬，构成了一幅和谐优美的画面。

艺术特色

- 情感与景物的融合：

通过“最爱”一词将主观情感与客观景物结合，使读者既能感受到自然之美，又能体会到诗人内心的愉悦与陶醉。

- 语言与意境：诗句语言简洁明快，意境开阔，成为历代文人吟咏西湖的典范。

全诗背景

该诗通过“孤山寺北贾亭西”的空间布局与“湖东行不足”的动态描写，将远景与近景、静态与动态结合，形成层次分明的画面感，进一步强化了自然景观的感染力。

综上， “最爱湖东行不足”不仅概括了西湖早春的绚烂景色，更深刻地表达了诗人对自然美的向往与留恋。