"苦难十四年"是指 从1931年至1945年这段时间， 标志着中国人民在抗日战争中的艰苦斗争。具体开始和结束时间如下：

开始时间：

1931年9月18日，日本制造柳条湖事件，即九一八事变，标志着抗日战争的开始。

结束时间：

1945年8月15日，日本宣布无条件投降，标志着抗日战争的胜利。

因此，"苦难十四年"从九一八事变开始，到1945年日本无条件投降结束。