遇到心爱的女孩不想错过的诗句有很多，以下是一些经典的选择：

两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。——秦观《鹊桥仙》

这句诗表达了即使不能天天在一起，但只要感情长久，依然珍惜每一次相聚。

金凤玉露一相逢，便胜却人间无数。——秦观《鹊桥仙》

形容两个人在美好的时刻相遇，胜过人间所有的平凡相遇。

我欲与君相知，长命无绝衰。——汉乐府

表达了希望与心爱的人相知相守，直到永远。

衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。——柳永

形容为了心爱的人，即使憔悴也无怨无悔。

相思相见知何日？此时此夜难为情!——李白

表达了深深的相思之情，不知道何时才能相见，此时此刻的心情难以言表。

愿得一心人，白头不相离。——卓文君《白头吟》

表达了希望找到一个一心一意对自己好的人，相伴到老。

执子之手，与子偕老。——《诗经·邶风·击鼓》

表达了希望与心爱的人携手走过一生，共同变老。

曾经沧海难为水，除却巫山不是云。——元稹《离思五首·其四》

形容曾经拥有过最真挚的感情，其他的一切都显得苍白无力。

这些诗句都表达了遇到心爱之人时的深情和珍惜，适合在表达爱意或珍惜感情时使用。