当别人祝你生意兴隆时，你可以采用以下几种幽默且高情商的回复：

感谢与自嘲结合

“谢谢你的祝福哈!承蒙你的吉言，老弟我也就挣点小钱养家糊口，大财不好发，这年头啥钱都不好挣，只要能身体健康，平平安安，一家人有个幸福的小窝就足已。”

承诺与感谢

“非常感谢你的祝福，我们会继续努力，希望能够取得更大的发展。”

幽默的期待

“哎呀，多亏了各位朋友的支持啊，我才能生意兴隆。”

具体的祝福

“看到你的店开得这么红火，真替你开心!祝你每天客流满满，赚得盆满钵满!”

感谢与承诺

“谢谢你的祝福，借你吉言，我们会把生意做得更好更大。”

这些回复既表达了感谢，又带有一定的幽默感，能够拉近彼此的距离，同时也不会让人感到不适。你可以根据具体情境选择合适的回复。