三只小猪的开头语和结束语如下：

开头语：

1. "从前有三只小猪，它们分别建造自己的房子..."

2. "在一个远离城市的地方，有三只小猪生活在一起..."

3. "Once upon a time, there were three little pigs who went off to build their houses."

结束语：

1. "于是，三只小猪和狡猾的大灰狼之间展开了一场精彩的战斗!"

2. "最终，三只小猪克服了困难，建造了坚固的房子，过上了幸福安稳的生活｡"

3. "三只小猪学到了团结和坚韧的重要性，他们的故事将永远铭记在我们心中｡"

4. "这个故事的寓意是警示人们要谨慎选择材料，做出正确的决策才能避免危险，并且要勇敢面对困难和危险。

这些开头语和结束语涵盖了《三只小猪》这个经典童话故事的主要情节和寓意。开头语介绍了三只小猪决定建造自己的房子并分别选择了不同的材料，而结束语则总结了故事的主要情节和教训。