“人说山西好风光”是一句广为流传的谚语，用来形容山西省的自然美景和丰富的文化遗产。以下是一个以这句谚语开场的演讲稿示例：

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各位朋友，各位来宾，

大家好!

“人说山西好风光”，这句话凝聚了无数人对这片土地的美好记忆和无限向往。山西，这片古老而富饶的土地，以其独特的地理位置和丰富的自然资源，孕育了灿烂的中华文明。

山西位于黄土高原，汾河谷地，山环水绕，物产丰富。这里既有太行山的雄伟壮丽，又有吕梁山的险峻挺拔。左手一指太行山，右手一指是吕梁，站在高处望去，只见汾河之水哗啦啦地流过小村旁，杏花村里开杏花，儿女正当好年华。

山西不仅自然风光秀美，而且文化底蕴深厚。这里是中华民族的发祥地之一，历史的长河中留下了丰厚的文化积淀和历史遗存。无论是雄壮的瀑布奇观，精美的四合院，还是斑驳的古城墙，虔诚祈福的寺庙，都令人心驰神往。

山西还是美食的天堂，地肥水美五谷香，这里的五谷杂粮不仅滋养了无数中华儿女，也孕育出了独特的饮食文化。无论是刀削面、平遥牛肉，还是过油肉，都让人回味无穷。

今天，让我们一起走进山西，领略这片土地的独特魅力，感受不一样的历史文化和放松旅行。相信在这次旅行中，我们不仅能够欣赏到山西的美丽风光，更能深刻体会到中华文明的博大精深。

谢谢大家!

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希望这个开场白能够为你的演讲增添一份生动和感染力。