游泳前应选择一些容易消化、提供能量且体积小的食物，以确保在游泳过程中有足够的能量和舒适度。以下是一些建议：

香蕉：

香蕉富含钾，有助于维持电解质平衡，并快速提供能量。建议游泳前1~1.5小时吃一根香蕉，但不要空腹吃，可以先吃一些普通食品，再吃香蕉。

碳水化合物：

选择体积小、易消化的碳水化合物，如全麦面包、燕麦片、能量棒等。这些食物能快速被身体吸收，转化为糖原储存起来，为游泳提供持续的能量。

蛋白质：

搭配少量优质蛋白质，如一杯低脂牛奶、一个鸡蛋白或几块消化饼干，有助于维持肌肉质量和饱腹感。

饮料：

游泳前1~1.5小时可以喝1小袋牛奶或含糖饮料，提供身体所需的水分和能量。避免喝过多的水，以免在游泳过程中频繁上厕所。

避免油腻和易产气食物：

油腻的食物会增加胃的负担，可能导致胃部不适或抽筋。同样，避免食用酸性、发酵类食物，这些食物容易在体内产生气体，导致胃部胀气和不适。

适量进食：

游泳前1~3小时应适量进食，以七八分饱为宜，以免给肠胃造成过大负担。

综上所述，游泳前可以选择香蕉、全麦面包、能量棒、低脂牛奶等食物，搭配少量优质蛋白质，以确保在游泳过程中有足够的能量和舒适度。同时，避免食用油腻、易产气和酸性食物，以免引起不适。