艾青的《秋晨》的中心思想是 对祖国的热爱。这首诗写于1939年9月，当时艾青来到桂林乡间，感慨乡村生活虽然贫穷，但当自己要离开时却依旧留恋不舍。诗中通过描绘秋天的早晨，以及乡村的贫穷和污秽，表达了诗人对乡村生活的深刻感受和对祖国的深厚感情。

具体来说，诗中的“可怜的乡村的早晨”一句，通过对比北方的乡间和南方的乡村，突出了北方乡间的贫穷和没有什么好事物的地方，从而为下文埋下伏笔，更加突出诗人对祖国的热爱。诗中还描写了一只白色眼圈的小鸟站在低矮的房子的黑瓦上，看着彩云满布的高空，这一景物描写不仅细致入微，也象征着诗人对美好生活的向往和对祖国的眷恋。

此外，诗中的“秋风”象征着秋天的丰收和喜悦，通过对稻田和山岗的描写，表现了农民在一年的劳作中所获得的收获和喜悦，进一步表达了诗人对祖国的热爱和对农民辛勤劳作的赞美。

总的来说，《秋晨》通过对秋天早晨景象的描绘，表达了诗人对生活的热爱和赞美，同时也寄寓了对未来的憧憬和希望，以及对祖国大好河山的热爱。