曹操，作为三国时期的著名政治家、军事家、文学家，不仅在政治和军事上有着卓越的成就，而且在文学上也留下了深刻的印记。他的许多名言名句都与其饮酒有关，反映了他对人生的独特感悟和对酒的热爱。以下是曹操的一些饮酒名言名句：

对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。慨当以慷，忧思难忘。何以解忧，唯有杜康。

这首诗中的名句表达了曹操对人生短暂的感慨，以及通过饮酒来抒发忧愁的情感。其中，“对酒当歌”出自《短歌行》，而“何以解忧，唯有杜康”则成为了酒桌上常用的口头禅。

老骥伏枥，志在千里。烈士暮年，壮心不已。

出自《龟虽寿》，这句诗反映了曹操即使年迈，依然保持着雄心壮志的精神状态，激励人们即使在逆境中也要保持斗志。

青青子衿，悠悠我心。但为君故，沉吟至今。呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。明明如月，何时可掇。忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。契阔谈宴，心念旧恩。月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。周公吐哺，天下归心。

这段诗句出自《短歌行》，表达了曹操对人才的渴求和对朋友的思念，同时也展现了他对天下苍生的关怀和对未来的期望。

这些名言名句不仅体现了曹操的文学才华，也反映了他在政治和军事斗争中的复杂情感。通过这些诗句，我们可以更好地理解曹操的内心世界和他对人生的独特见解。