描写盛开的荷花的诗句众多，以下为精选的代表性作品及解析：

一、杨万里《晓出净慈寺送林子方》

“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”

以“接天莲叶”与“映日荷花”形成宏大与艳丽的对比，展现盛夏西湖的壮阔景象，被誉为描写盛荷的经典名句。

二、杨万里《小池》

“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”

通过“尖尖角”与“蜻蜓立上头”的生动意象，刻画了初夏荷花含苞待放的娇态，语言清新自然。

三、周邦彦《苏幕遮·燎沉香》

“叶上初阳干宿雨，水面清圆”

以“初阳”“宿雨”和“清圆”的意象，描绘了雨后荷花在阳光照耀下的清新与圆润，意境深远。

四、王维《山居秋暝》

“竹喧归浣女，莲动下渔舟”

通过“莲动”暗示荷花盛开时的动态美，与“竹喧”“渔舟”共同构成田园秋景的和谐画面。

五、李清照《如梦令·常记溪亭日暮》

“兴尽晚回舟，误入藕花深处”

以“藕花深处”暗示荷花盛开的幽静环境，结合“晚回舟”的意境，传递出一种闲适与迷离的情感。

六、其他经典诗句

“微根才出浪，短干未摇风”（葛立方《卜算子·赏荷以莲叶劝酒作》）：通过“微根”“短干”刻画荷花初生的柔弱姿态。

“面面湖光面面风，可人最是白芙蓉”（姚勉《四望亭观荷花》）：以“白芙蓉”突出荷花盛开的纯洁与美丽。

以上诗句均从不同角度展现了荷花的盛放之美，涵盖色彩、形态、意境等维度，可满足多样化阅读需求。