根据中国神话传说，盘古死后身体各部分的变化如下：

筋脉

盘古的筋脉变成了四通八达的道路和奔流不息的江河湖海，为大地提供了交通网络和滋养万物的水源。

肌肉

他的肌肉化作了肥沃的田地，滋养了万物生长，形成了大地的根基。

头发与胡须

盘古的头发和胡须变成了覆盖大地的森林和树木，为世界增添了生机与绿意。

汗水

他的汗水化作了滋润大地的雨露甘霖，使干涸的土地重新焕发生机。

这些变化共同构建了盘古开天辟地后的新世界，体现了中国古代神话中“天人合一”的哲学思想。