《马说》中，通过以下句子和段落，作者韩愈深刻揭示了千里马所受的不公平待遇：

一、核心原句

"故虽有名马，祗辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间，不以千里称也"

此句通过对比千里马与普通马的地位差异，直接揭露了其被埋没的悲惨境遇。千里马虽具备卓越能力，却因主人的无知与短视，只能被束缚在槽枥之间，无法展现真正的价值。

二、具体表现

身份与能力的错位

千里马因"食不饱，力不足，才美不外见"，无法与普通马匹相提并论。这种能力与身份的严重错位，是其受辱的核心原因。

制度性压抑

文中提到"世有伯乐，然后有千里马"，但反观现实却是"千里马常有，伯乐不常有"。封建制度下，缺乏识别和赏识人才的机制，导致无数贤才被埋没。

象征意义

千里马象征有志之士，而"奴隶之人"则暗喻当时社会对人才的轻视与压迫。这种象征手法强化了作品对时代弊端的批判。

三、深层内涵

韩愈通过千里马的悲剧，不仅表达了对个体命运的同情，更寄寓了对封建统治者"不识马、不重马"的愤慨。这种批判精神贯穿全篇，使《马说》成为古代散文的经典之作。

综上， "祗辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间"是揭示千里马不公平待遇的核心句子，而整篇文章则从能力压抑、制度缺失等多角度展现了这一现象的普遍性。