赞美能吃苦的古诗中，清代郑燮的《竹石》尤为突出，其诗句通过竹子的坚韧品格，隐喻了人类面对困境时的顽强精神。以下是相关分析：

一、核心诗句与赏析

“千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”

通过描绘竹子在风雨中屹立不倒的姿态，表现了无论遭遇何种打击都能保持坚韧品格的精神。这种品质常被用来形容人在逆境中不屈不挠的态度。

“咬定青山不放松，立根原在破岩中”

以竹子扎根破岩的意象，强调坚守信念、不畏艰险的毅力。这种精神在历史上被无数仁人志士以身作则。

二、其他相关诗句

李绅《悯农》：

通过“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”揭示农民劳作的艰辛，反衬出对勤劳品质的尊重。

黄庭坚《谢王子予送橄榄》：以“苦中真味晚方回”表达经历苦难后才能品味人生真谛的哲理。

三、精神内核

这些诗句共同体现了“坚韧不拔”“百折不挠”的精神内核，既包含自然界的顽强生命力，也暗含人类在追求理想过程中应有的品格。正如郑燮所言，真正的强者往往在逆境中更能彰显出生命的价值。

若需进一步了解具体诗人的创作背景或文学风格，可结合诗集或文学史进行深入研究。