《松鼠》这篇文章运用了以下几种说明方法：

打比方

例如：“松鼠不躲藏在地底下，经常在高处活动，像飞鸟一样住在树顶上”。

又如：“它们常常直竖着身子坐着，像人们用手一样，用前爪往嘴里送东西吃”。

做比较

例如：“松鼠的叫声很响亮，比黄鼠狼的叫声还要尖些”。

又如：“松鼠不像山鼠那样一到冬天就蛰伏不动，它们是十分警觉的，只要有人稍微在树根上触动一下，它们就从窝里跑出来”。

举例子

例如：“只要有人触动一下松鼠所在的大树，它们就从树上的窝里跑出来”。

又如：“松鼠通常一胎生三四个”。

列数字

例如：“松鼠通常一胎生三四个”。

这些说明方法使得文章更加生动形象，帮助读者更好地理解和记忆松鼠的特征和行为。