在2021秋季学期的安全教育中，有以下几句重点句子：

生命只有一次，健康不能重来。生命安全就掌握在我们自己手中。

注意校园安全：同学们养成良好的日常行为习惯，上下楼梯靠右轻走，严禁在楼道走廊里奔跑追逐、跳皮筋，严禁翻爬扶栏、窗户等危险区域。

交通安全：注意上学和放学安全，在上学和放学时要抓紧时间，不要在路上玩耍；更不要在公路上乱穿，不在马路中间行走，要走马路两旁人行道；过马路要注意来往车辆；不准乘坐无证驾驶机动车；严禁未满12周岁学生骑自行车上路。

活动安全：在外活动时要注意安全，特别是父母不在的时候，活动要远离建筑工地、道路等存在安全隐患的场所；不到坑、水池、坝、施工重地等不安全的地方玩耍；不玩火，不燃放烟花爆竹，防止意外伤害。

上下学安全：同学们要养成按时上下学的好习惯，不得提前到校在学校大门口聚集打闹，放学后不得在学校停留玩耍，也不准在街上或到野外去玩耍，要按时回家，出去玩的时候要告知家长自己的行踪，天黑前一定要回到家里。

这些句子强调了安全的重要性，涵盖了校园安全、交通安全、活动安全和上下学安全等方面，旨在提醒学生时刻注意安全，预防事故的发生。