情人开业时，发红包的金额应 取决于关系亲疏、经济状况以及开业规模等因素。以下是一些具体的建议：

关系亲疏

普通朋友或客户：可以给予50元或100元左右的红包。

亲密的朋友或亲戚：可以考虑给予200元或500元，甚至更多。

非常亲近的朋友或家族成员：可能会给予更大金额的红包，如上千甚至上万元。

经济状况

经济条件宽裕：可以给予更大的红包，以表达祝福和支持，但也要注意不要给过多，以免给对方带来压力。

经济条件一般：可以选择一些吉利数字的红包，如88元、168元、666元等。

开业规模

小型开业：红包金额可以相对较小，但仍应体现祝福和支持。

大型开业：可以考虑给予更大金额的红包，以体现重视和祝福。

吉利数字

在中国传统文化中，数字8和6被认为是吉利的，象征着发财和顺利。因此，选择包含这些数字的红包金额通常是较好的选择，如88元、168元、666元、888元等。

建议

了解对方：事先了解情人的期望和实际情况，避免给出不合适的金额。

考虑文化差异：不同地区和文化背景下，对红包金额的期望可能有所不同，要尊重对方的文化习俗。

适度即可：红包金额不在于多少，而在于表达心意，适度即可。

综合考虑以上因素，你可以选择一个既体现心意又适合情人实际情况的红包金额。