确定定语从句在句子中的成分，可以通过以下几个步骤进行：

找出被修饰的名词或代词

定语从句是用来修饰或限定一个名词或代词的，因此首先要找出被修饰的名词或代词。例如，在句子“The book written by him is interesting.”中，“the book”是被修饰的名词。

寻找关系代词或关系副词

定语从句通常由关系代词或关系副词引导，这些引导词在定语从句中充当主语、宾语、表语或状语等成分。常见的关系代词有who、whom、which、that等，常见的关系副词有where、when、why等。

分析关系代词或关系副词在定语从句中的作用

关系代词或关系副词在定语从句中充当的成分决定了它们在从句中的具体作用。例如，在句子“The book written by him is interesting.”中，“who”引导定语从句并充当“written”的主语。

注意定语从句的位置

定语从句可以放在被修饰的名词或代词之前，也可以放在之后。当定语从句放在被修饰的名词或代词之前时，通常用逗号与被修饰的名词或代词隔开。

判断关系词充当句子成分的方法

看从句的谓语动词。如果谓语动词前就是关系词，则关系词作主语；如果谓语动词前有了主语而谓语动词后没有宾语或者表语，则关系词作宾语或者表语；如果谓语动词前后都有了主语和宾语或者表语，则关系词作状语。

通过以上步骤，可以准确地确定定语从句在句子中的成分。例如，在句子“The tall boy published a lot of books.”中，“who works as a waitress here”是定语从句，修饰“the tall boy”，其中“who”在从句中作主语。