"日月潭景色宜人"这句话与文中其他句子的关系是总分关系。这段话是围绕"日月潭景色宜人"这句话来描写日月潭的，与文中其余话的关系是总分关系。

具体来看，"日月潭景色宜人"这句话是总述，它概括了整段文字的主题，即日月潭的景色非常宜人。接下来的句子则分别描述了日月潭在不同时间（如早晨、黄昏、晴天、雨天）和不同天气条件下的具体景色，这些都是对"日月潭景色宜人"这一总述的具体展开和补充。

例如，文中提到黎明时湖面轻烟未散，天边晨星和远山灯光若隐若现，这是对日月潭清晨景色的描绘；又如，文中还描述了日落时潭水荡漾着美丽的霞光，艳阳高照时整个日月潭清晰展现，这些都是对日月潭不同时间段景色的具体描写。这些描写都紧密围绕"日月潭景色宜人"这一主题，通过不同的细节和角度，展现了日月潭在不同条件下的独特魅力。