汪曾祺的《人间滋味》中的一些好句包括：

西瓜以四川西瓜最甜，且皮薄。

北方人是不大懂吃鸭的。北京烤鸭，诚然是寅恪先生所推荐的，但是洗鸭娇柔，下烤炉又猛火，层次分明而平均，淡而旨，脆而嫩，这些道理一般人是不大懂的。

有些东西，自己尽可不吃，但不要反对别人吃。不要认为自己不吃的东西，谁吃，就是岂有此理。

人的生活是要有一点艳丽的颜色，与大量的素色中的一点小摆设。

食为天下先，为人生第一桩大事。

西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，喀嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。

都说梨花像雪，其实苹果花才像雪。雪是厚重的，不是透明的。梨花像什么呢？——梨花的瓣子是月亮做的。

带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。

到了一个新地方，有人爱逛百货公司，有人爱逛书店，我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒，热热闹闹，挨挨挤挤，让人感到一种生之乐趣。

一个人口味最好杂一点，耳音要好一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。

我劝大家口味不要太窄，什么都要尝尝，不管是古代的还是异地的食物，比如葵和薤，都吃一点。

寻找古文化，是考古学家的事，不是作家的事。从食品角度来说，与其考察太子丹请荆轲吃的是什么，不如追寻一下“春不老”；与其查究楚辞里的“蕙肴蒸”，不如品味湖南豆豉；与其追溯断发文身的越人怎样吃蛤蜊，不如蒸一碗霉干菜，喝两杯黄酒。我们在小说里要表现的文化，首先是现在的，活着的；其次是昨天的，消逝不久的。理由很简单，因为我们可以看得见，摸得着，尝得出，想得透。

岁月静好时，他悠闲自在地写了句， “四方食事，不过一碗人间烟火。

人间存一角，聊放侧枝花。欣然亦自得，不共赤城霞。

人到了超经验的景色之前，往往找不到合适的语言，就只好狗一样地乱叫。

人都到岁数了，心里不是没有。只是像一片薄薄的云，飘过来，飘过去，下不成雨。

人总要呆在一种什么东西里，沉溺其中。

黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的，就像人生，交杂着各种复杂而美好的味道。

敲破鸭蛋一角，筷子头一扎，红油就吱——冒出来。

包成薄皮小饺子，油炸透酥，倾入滚开的香蕈汤，嗤啦有声，以勺舀食，香美无比。

这些句子不仅富有哲理，而且描写生动，语言简洁明了，是《人间滋味》中的经典之笔。