广东高考艺术类和普通类的主要区别体现在以下几个方面：

考试科目

艺术类：考生需要参加专业课考试和文化课考试。专业课考试根据不同的艺术类别（如音乐、舞蹈、美术、戏剧影视等）有不同的要求，可能包括实践技能测试、作品展示、现场表演等形式。文化课考试通常包括语文、数学、英语等基础学科，但难度和内容可能会有所调整以适应艺术生的特点。

普通类：考生只需参加普通高考的文化课考试，主要包括语文、数学、英语和选考科目（文科综合/理科综合）。

考试形式

艺术类：艺术考生需要参加2-3次考试，包括专业课考试和文化课考试。专业课考试通常在1月份进行，6月份参加高考。

普通类：普通考生只需参加1次高考，通常在6月份进行。

录取方式

艺术类：录取时更加注重考生的专业特长，通常要求考生先参加专业课考试，取得合格成绩后才能参加文化课考试。艺术院校或相关专业在录取时会综合考虑考生的专业成绩和文化课成绩，有时专业成绩的权重会更大。

普通类：录取主要依据考生的高考成绩和志愿填报情况，通过高考成绩排名和院校招生计划进行匹配。

志愿填报

艺术类：艺术考生在每年的1月份左右，通过院校的艺考考试，拿到专业合格证后，在高考填报志愿的时候，直接填已经通过考试的院校即可。

普通类：普通考生在高考结束，成绩出来后填报志愿，一般是根据个人的成绩来决定报考的学校。

学费

艺术类：艺类专业的学费一般来说比较贵，而普通专业者相对来说比较低。

专业方向

艺术类：主要针对艺术类专业，如音乐表演、舞蹈编导、视觉传达设计、戏剧影视文学等，这些专业通常要求学生具备较强的艺术实践能力和创造力。

普通类：涵盖的专业范围广泛，包括理工、文史、农医等各个领域。

备考过程

艺术类：考生除了要准备文化课之外，还需要投入大量时间和精力在专业技能的培养上，通常需要参加各种艺术培训班，参与实践活动，甚至参加各类比赛来提升自己的艺术水平。

普通类：考生通常需要系统地复习各个学科的知识，进行模拟考试和历年真题的复习。

总的来说，艺术类高考和普通高考在考试内容、考试形式、录取方式、专业方向、志愿填报、学费和备考过程等方面存在显著差异。艺术考生需要注重专业技能和才华的培养，而普通高考考生则相对注重文化素质和综合能力的提升。