2019年音乐艺考331分的考生 可以报考大部分高校的艺术类专业。具体可以报考的大学包括但不限于以下几所：

中央音乐学院

中国音乐学院

上海音乐学院

沈阳音乐学院

四川音乐学院

天津音乐学院

武汉音乐学院

星海音乐学院

西安音乐学院

哈尔滨音乐学院

浙江音乐学院

广西艺术学院

中国人民大学

北京理工大学

天津大学

南开大学

同济大学

南京大学

北京师范大学

南京师范大学

湖南师范大学

东北师范大学

华东师范大学

首都师范大学

上海师范大学

华南师范大学

山东师范大学

浙江师范大学

华中师范大学

陕西师范大学

建议考生在报考前仔细研究各高校的招生简章和录取分数线，根据自己的兴趣和实际情况选择合适的学校和专业。同时，考虑到艺术类专业竞争激烈，建议多参加一些艺术实践活动，提升自己的专业水平和综合素质，增加录取机会。