西安科技大学的艺术类专业的录取批次为 一本大学。西安科技大学（简称西科大、西安科大）是中华人民共和国应急管理部和陕西省人民政府共建高校，入选教育部卓越工程师教育培养计划高校、国家中西部高校基础能力建设工程实施高校、国家级大学生创新创业训练计划实施高校。学校有雁塔、临潼两个校区，占地面积121万平方米；下设研究生院和20个学院（部），60个本科专业。

此外，西安科技大学艺术系作为学校直属管理的二级学院，也是按照一本标准招生选拔的。尽管存在一些对艺术学院重视程度不同的声音，但这并不影响西安科技大学艺术类专业的整体录取批次。

因此，综合以上信息，可以得出结论：西安科技大学的艺术类专业是一本大学。