妙不可言这个成语出自晋代郭璞的《江赋》，原文是“经纪天地，错综人术，妙不可尽之于言，事不可穷之于笔。”。这个成语用来形容事物非常美妙，无法用言语表达。

郭璞（字景纯）是东晋时期的一位著名学者，他不仅文学造诣深厚，还是训诂学家、道学术数大师和游仙诗的祖师，并且在中国风水学领域有着重要地位。他所著的《葬经》对后世影响深远。

因此，妙不可言这个成语是由晋代学者郭璞所赐名。