2021年山东音乐类联考的总人数和录取情况如下：

报名人数：

根据分析估算，2021年山东省音乐类联考的报名人数约为11000人。

招生总计划数：

山东省2021年音乐类联考的招生总计划数约为3700人。

联考批计划总人数：

联考批计划总人数为3265人。

录取模式：

文化课过线后按照专业分排名录取。

文化课最低控制线：

2021年文化课最低控制线为一段线的75%，即333分。

这些数据提供了一个大致的参考框架，但请注意，由于不同来源的数据可能存在差异，建议进一步核实相关信息以获得更准确的了解。